용인 기흥 맛집, '정통국수집' - 깊은 육수와 쫄깃한 생면의 특별한 잔치국수~

안녕하세요! 오늘은 잔치국수가 유난히 당기는 날, 저의 최애 국수 맛집인 '정통국수집'에 다녀온 따끈따끈한 후기를 들려드리려고 합니다. 이곳은 경기도 용인시 기흥구에 위치한 국수 전문점으로, 한번 맛보면 그 깊은 맛에 반해 저처럼 단골이 되실 수밖에 없는 곳이랍니다. 

음식점 위치 및 주차 정보 

‘정통국수집’은 용인 기흥구의 주택가 근처에 자리 잡고 있어 접근성도 좋습니다. 음식점 바로 앞에 전용 주차장이 마련되어 있어 차량을 이용한 방문도 편리한 편입니다. 다만, 인기 맛집인 만큼 식사 시간대에는 대기 손님이 많아 주차공간이 다소 부족할 수 있으니 참고하시는 것이 좋습니다.

깔끔하게 정돈된 내부, 더욱 쾌적해진 식사 공간

예전에 방문했을 때도 나쁘지 않았지만, 이번에 방문했을 때 '정통국수집'의 내부가 더욱 깔끔하고 쾌적하게 정돈된 느낌을 받았습니다. 테이블 간 간격도 적당하고, 밝고 편안한 분위기에서 식사를 즐길 수 있었어요. 혼밥 하시는 분들도 부담 없이 찾으실 수 있는 분위기랍니다. 

 오늘의 주문은 '잔치국수(생면)'! 정갈한 밑반찬과 미니 보리비빔밥~

자리에 앉자마자 고민 없이 저의 영원한 원픽, '잔치국수(생면)'을 주문했습니다. 잠시 후, 정갈한 밑반찬과 함께  미니 보리비빔밥을 가져다주셨습니다 앙증맞은 크기의 보리비빔밥에 고추장과 참기름을 살짝 둘러 쓱쓱 비벼 먹으니, 톡톡 터지는 보리의 식감과 고소한 참기름 향이 입맛을 확 돋우더라고요. 잔치국수를 기다리는 동안 즐기는 이 작은 행복, 놓칠 수 없죠!

밑반찬으로는 잘 익은 깍두기와 신선한 김치가 제공됩니다. 특히, 이 집 깍두기가 달달하면서도 아삭한 맛이 일품이에요!  국수와 함께 먹으면 그 맛이 배가 된답니다. 게다가 셀프바가 마련되어 있어 밑반찬을 원하는 만큼 편하게 가져다 먹을 수 있다는 점도 아주 만족스러웠습니다. 인심 후한 사장님의 넉넉한 마음이 느껴지네요.

드디어 등장한 메인 메뉴, '잔치국수 (생면)'! 그 특별한 맛의 비밀은?

드디어 기다리고 기다리던 '잔치국수(생면)'이 제 앞에 놓였습니다. 뽀얀 국물 위로 곱게 올려진 고명과 넉넉한 생면의 양이 보기만 해도 군침이 싹 돌게 만들었어요.
'정통국수집' 잔치국수의 가장 큰 특징은 바로 생면을 사용한다는 점입니다. 일반 소면과는 확연히 다른 부드러우면서도 쫄깃한 식감이 정말 예술이에요! 입안에서 호로록 넘어가는 느낌이 너무나 좋습니다. 

그리고 빼놓을 수 없는 것이 바로 깊고 시원한 육수! 멸치 베이스인 듯하면서도 뭔가 특별한 비법이 숨겨져 있는 듯한 깊은 맛은, 먹어도 먹어도 질리지 않고 자꾸만 끌리는 매력이 있습니다. 뜨끈한 국물을 마실 때마다 온몸이 사르르 녹는 기분이랄까요? 추운 날씨에 특히 더 생각나는 맛입니다. 

식후 커피 한 잔의 여유, 믹스커피도 놓칠 수 없지!

맛있는 식사를 마치고 나오면서 발견한 자판기 커피! 요즘은 흔하지 않지만, 식후에 달달한 믹스커피 한 잔 마시는 것도 소소한 즐거움인 것 같아요.  따뜻한 커피를 마시며 오늘 식사의 만족감을 다시 한번 느껴봅니다~

 '정통국수집' 방문 총평 및 특징 요약

• 깊고 시원한 육수가 일품인 잔치국수 맛집! 특히 생면의 쫄깃한 식감은 잊을 수 없는 경험을 선사합니다.
• 푸짐한 인심! 잔치국수를 주문하면 맛보기 미니 보리비빔밥이 제공되는 감동 서비스!
• 정갈한 밑반찬과 편리한 셀프바! 특히 달달한 깍두기는 꼭 맛보세요.
• 깔끔하고 쾌적해진 식사 공간으로 더욱 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다.
• 전용 주차 공간을 갖추고 있어 자가용 이용이 편리합니다. (혼잡 시간대 주의!)
• 식후 즐기는 자판기 믹스커피까지, 완벽한 마무리!

 '정통국수집' 방문 꿀팁!

• 점심, 저녁 식사 시간대는 손님이 많으니 조금 일찍 방문하시는 것을 추천드립니다.
• 잔치국수 외에도 다양한 국수 메뉴 (비빔국수, 칼국수 등)가 준비되어 있으니, 다음 방문에는 다른 메뉴에도 도전해 봐야겠어요!

오늘 소개해 드린 용인 기흥의 '정통국수집'은 저에게 단순한 국수집 이상의 의미를 지닌 곳입니다. 푸짐한 인심과 변함없는 맛 덕분에 언제 방문해도 만족스러운 식사를 할 수 있었어요. 혹시 용인이나 기흥에 방문하실 일이 있다면, 꼭 한번 들러서 깊은 맛의 잔치국수를 경험해 보시길 강력 추천합니다! 후회하지 않으실 거예요~

 

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