경기도 분당 간장게장 맛집, '민수라' 방문후기 - 블루리본 인증 음식점

안녕하세요, 오늘은 경기도 분당에서 오랜 전통을 자랑하는 간장게장 전문점 '민수라'를 소개해 드리려고 합니다. 한국인의 밥도둑으로 불리는 간장게장, 특히 민수라의 간장게장은 분당 지역에서 오랫동안 사랑받아온 맛집 중 하나인데요, 이번 방문에서도 역시 기대를 저버리지 않았습니다.

위치 및 접근성

민수라는 경기도 분당에 위치해 있으며, 음식점 바로 앞에 전용 주차장이 마련되어 있어 차를 가지고 방문하시는 분들은 주차 걱정 없이 편하게 방문할 수 있습니다. 다만, 이곳이 워낙 인기 있는 맛집이다 보니 점심이나 저녁 피크 시간대에는 대기 시간이 발생할 수 있어요. 가능하다면 조금 일찍 도착하시는 것을 추천드립니다.

음식점은 건물 2층에 위치해 있으며, 건물 옆면에 있는 엘리베이터를 이용하면 쉽게 접근할 수 있습니다. 예전에는 오래된 건물이었지만, 몇 년 전 리모델링을 거쳐 새롭게 단장했다고 합니다. 입구에서 바로 눈에 띄는 블루리본 인증 마크는 이곳의 맛과 품질을 보증하는 듯했습니다.

블루리본 인증 맛집~

내부 분위기 및 좌석 구성

민수라의 내부는 생각보다 넓고 쾌적했습니다. 일반 테이블 좌석과 함께 프라이버시를 위한 칸막이가 설치된 좌석, 그리고 전통적인 분위기를 즐길 수 있는 좌식 좌석까지 다양한 형태의 좌석이 마련되어 있어 방문 목적이나 인원에 맞게 선택할 수 있습니다. 특히 가족 모임이나 회식에도 적합한 구조로, 편안한 분위기에서 식사를 즐길 수 있었습니다.

메뉴 구성 및 음식 맛

이날 저는 민수라의 대표 메뉴인 간장게장 2인분을 주문했습니다. 주문 후 기다림의 시간은 그리 길지 않았고, 곧 정갈하게 차려진 한 상이 눈앞에 펼쳐졌습니다.

먼저 눈길을 끈 것은 다양한 밑반찬이었습니다. 계란말이, 김치, 샐러드, 미역줄기, 오뎅조림, 오징어젓갈, 그리고 김까지 총 7가지의 반찬이 제공되었는데요, 모든 반찬이 정성스럽게 준비되어 있었고 맛 또한 훌륭했습니다. 특히 오징어젓갈은 짭짤하면서도 깔끔한 맛이 일품이었어요.

간장게장 (2인분)

메인 요리인 간장게장과 함께 공기밥과 미역국도 함께 제공되었습니다. 민수라의 간장게장은 한 마디로 '알이 꽉 찬' 상태였습니다. 게의 크기도 적당했고, 무엇보다 간장 양념이 게살 속까지 깊숙이 배어있어 한 입 먹을 때마다 감칠맛이 입안에 가득 퍼졌습니다.

가끔 간장게장에서 느껴질 수 있는 비린맛이 전혀 없었고, 간 역시 과하지 않고 적절해 밥과 함께 먹기에 딱 좋았습니다. 특히 게살을 발라내어 밥에 올려 먹으면 그야말로 '밥도둑'이라는 말이 실감 났습니다. 공기밥 한 그릇으로는 부족할 정도였으니까요. 함께 제공된 미역국은 담백하면서도 깊은 맛이 있어 간장게장의 짭조름한 맛을 중화시키는 역할을 했습니다.

민수라만의 특별함

민수라가 오랜 기간 분당 지역에서 사랑받을 수 있었던 이유는 바로 한결같은 맛과 품질 유지라고 생각합니다. 간장게장은 재료의 신선도와 간장 소스의 배합, 그리고 숙성 시간이 매우 중요한데, 민수라는 이 세 가지 요소를 완벽하게 조화시키는 비결을 가지고 있는 것 같습니다.

또한 블루리본 인증 맛집답게 위생 상태나 서비스 품질도 높은 수준이었습니다. 직원분들은 바쁜 와중에도 친절하게 응대해 주셨고, 음식이 나오는 속도도 적절했습니다.

 

 

1. 방문 시간: 피크 타임(특히 주말 점심, 저녁)을 피해 방문하시는 것이 좋습니다.
2. 주차: 전용 주차장이 있지만, 인기 맛집이다 보니 주차 공간이 제한적일 수 있습니다.
3. 메뉴 추천: 간장게장이 대표 메뉴이지만, 양념게장도 인기 있는 메뉴라고 합니다.
4. 가격대: 고급 해산물 요리인 만큼 가격대는 있는 편이지만, 그만한 가치가 있습니다.

후식 식혜~

오랜만에 방문한 민수라는 여전히 변함없는 맛으로 저를 반겨주었습니다. 분당에서 간장게장이 생각난다면 주저 없이 추천할 수 있는 곳이 바로 '민수라'입니다. 게알이 꽉 찬 신선한 간장게장과 정갈한 반찬들이 어우러진 한 상은 특별한 날 가족, 연인과 함께하기에도 좋을 것 같습니다.

분당을 방문하시게 된다면, 혹은 간장게장이 생각나는 날이 있다면 민수라를 찾아보세요. 오랜 전통이 만들어낸 깊은 맛의 간장게장이 여러분을 기다리고 있을 겁니다.

https://naver.me/G2EwpYsQ

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