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[의왕] 가나안덕 백운호수 오리고기 맛집~오늘의 식사 2023. 4. 2. 01:09728x90
안녕하세요
경기도 의왕시 백운호수 인근에 있는 오리고기 맛집, 가나안덕 백운호수점입니다
생오리, 진흙구이, 고추장 주물럭, 훈제오리, 능이백숙 등
다양한 오리고기 음식을 판매하는 음식점입니다
생오리 한마리(700g) 나름 유명한 맛집이여서
방문 전 미리 연락을 해보시거나,
가능하시면 미리 예약을 하시는 것도 좋을듯합니다
생오리 한 마리(700g)를 먼저 주문해 보았습니다
김치, 쌈장, 마늘, 무쌈, 상추 등 여러 가지 밑반찬이 나옵니다
민반찬들은 셀프바에서 추가 이용이 가능합니다
먼저, 숯불 불판에 절반정도의 오리고기를 올려놓고
소금을 고기에 살짝 뿌리고~
뒤적~뒤적~하면서 알맞게 구웠습니다
이리저리~ 뒤적뒤적~
적당히 잘 익었을 때, 상추쌈, 깻잎쌈등과 같이 먹으니 더욱 맛있었습니다
고기가 연하고, 잡냄새도 없었습니다
익은 고기를 먹으면서, 나머지 절반을 불판에 올려놓고 구워 봅니다~
숯불에는 쿠킹포일에 둘러싼 고구도 넣어져 있는데요
요건 나중에 후식으로^^
고추장주물럭 반마리 이번에는 고추장주물럭 반마리를 추가 주문하였습니다
마찬가지로 불판에 올려놓고 이리저리~ 뒤적~뒤적~
고추장 양념이 되어 있어서 그런지
약간 간이 되어 있어서 생오리보다는 요게 더 맛있었던 것 같습니다(개인적인 생각^^)
그리고 오리 녹두죽이 나왔는데요
죽은 간이 정말 약하게 되어 있는 듯합니다
잔치국수 그리고 잔치국수도 하나 주문하였는데요
양도 적당하고 국수/국물 모두 맛있었습니다
능이백숙 요건 능이백숙입니다
능이백숙은 방문 전에 연락하셔서 미리 예약 주문을 하시는 게 좋을 듯합니다
냄비에 차고 넘치도록 오리와 능이, 각종 약재등이 포함된 육수가 담겨 있었습니다
오리 고기가 정말 연하고, 육수가 정말 일품입니다~
네이버지도 : https://naver.me/F9QpQm0r 가나안덕 백운호수점 : 네이버
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