[수원 광교 맛집] 정스키야키 광교본점, 샤브샤브 & 스키야키 방문 후기~

안녕하세요, 오늘은 수원 광교 엘포트몰에 위치한 '정스키야키 광교본점'에 다녀온 후기를 여러분께 들려드리려고 합니다. 평소 샤브샤브와 스키야키를 즐겨 먹는 저에게 이곳은 마치 일본 현지의 맛을 그대로 옮겨 놓은 듯한 특별한 경험을 선사해 주었답니다. 맛과 분위기까지 모두 만족스러웠던 '정스키야키 광교본점' 방문 후기를 지금 바로 들려드릴게요!

위치 및 접근성

'정스키야키 광교본점'은 수원 광교 엘포트몰 지하 1층에 자리하고 있습니다. 엘포트몰은 넓은 지하 주차장을 갖추고 있어 차량 이용 시 주차 걱정 없이 방문할 수 있다는 큰 장점이 있습니다. 지하층이라고 하면 답답한 느낌을 떠올리기 쉽지만, 이곳은 하늘이 뚫려 있는 개방형 구조로 설계되어 있어 답답함 없이 쾌적한 환경을 자랑합니다.

인테리어와 분위기

매장 문을 열고 들어서는 순간, 마치 일본의 전통 음식점에 들어온 듯한 느낌이 듭니다. 일본 특유의 정갈하고 차분한 분위기가 가득한 인테리어는 식사 자체를 하나의 경험으로 만들어 줍니다. 깔끔하게 정리된 테이블 배치와 따뜻한 조명이 식욕을 돋우고, 일본 전통 요소들이 곳곳에 배치되어 있어 시선을 즐겁게 합니다.

메뉴 구성

'정스키야키 광교본점'에서는 다양한 종류의 스키야키와 샤브샤브를 즐길 수 있습니다. 메뉴는 주로 등급별 소고기 부위에 따라 A, B, C 등으로 구분되어 있어 선택하기 편리합니다. 저는 이번 방문에서 샤브샤브B(소고기 알목심 100g)와 샤브샤브C(소고기 부채살 100g)를 각각 1인분씩 주문했습니다.

육수 선택의 다양성

이곳의 또 다른 특별함은 바로 다양한 육수 선택에 있습니다. 기본적으로 무료 선택 가능한 육수로는 매운육수, 간장육수, 된장육수 세 가지가 준비되어 있습니다. 저는 추가 비용(1,000원)을 지불하고 '양지 쌀국수육수'를 선택했는데, 이 선택이 정말 탁월했다고 자부합니다.

양지 쌀국수 육수 선택 (1,000원 추가)

우동사리-후식 선택

식사 과정과 맛의 경험

주문 후 얼마 지나지 않아 테이블에는 신선한 알목심과 부채살 소고기, 다양한 종류의 야채, 그리고 특제 소스가 정갈하게 세팅되었습니다. 곧이어 각종 신선한 야채가 듬뿍 담긴 양지 쌀국수 육수가 끓기 시작했습니다.

알목심(100g), 부채살(100g)

신선한 야채

육수에 소고기를 넣고 살짝 데친 후, 특제 소스에 찍어 먹으니 그 맛이 일품이었습니다. 알목심은 적당한 지방 함량으로 부드러우면서도 씹는 맛이 좋았고, 부채살은 고소한 풍미가 더욱 돋보였습니다. 특히 신선한 야채들과 함께 즐기니 고기의 느끼함을 잡아주어 끝까지 맛있게 먹을 수 있었습니다.

후식으로 즐기는 특별한 맛

'정스키야키 광교본점'에서는 식사 후 후식 선택도 가능합니다. 저는 우동사리를 선택했는데, 이것이 또 하나의 하이라이트였습니다. 고기와 야채를 다 즐긴 후, 깊은 맛이 우러난 육수에 우동사리를 넣어 끓이니 마치 두 번의 식사를 즐기는 느낌이었습니다. 쫄깃한 우동 면발과 담백하면서도 깊은 맛의 육수가 어우러져 완벽한 마무리를 선사했습니다.

우동사리 - 후식

서비스와 가격

직원분들의 서비스도 매우 친절하고 전문적이었습니다. 샤브샤브를 처음 접하는 손님들을 위해 먹는 방법도 상세히 설명해 주시고, 육수 리필도 요청 시 적절하게 채워주시는 세심함이 돋보였습니다.

샤브샤브 메뉴 가격대는 1인당 1만원 중반에서 2만원대로, 고급 소고기와 신선한 재료, 그리고 그 맛을 고려하면 합리적인 수준이라고 생각됩니다. 특히 후식까지 함께 즐길 수 있어 가성비가 좋은 곳입니다.

추천 포인트

1. 넓은 주차 공간: 광교 엘포트몰의 넓은 지하 주차장 이용 가능
2. 개방감 있는 구조: 지하임에도 하늘이 보이는 구조로 답답하지 않음
3. 다양한 육수 선택: 개인 취향에 맞는 육수 선택 가능
4. 신선한 재료: 고품질의 소고기와 신선한 야채 제공
5. 후식 옵션: 우동사리, 볶음밥, 카레우동, 계란죽, 공기밥 등 다양한 후식 선택 가능

방문 팁

• 주말이나 저녁 시간대에는 사람이 많을 수 있으니 예약을 추천합니다.
• 육수는 식사 경험에 큰 영향을 미치므로 취향에 맞게 선택하세요.
• 후식용 면사리는 꼭 추가하는 것이 좋습니다. 육수의 깊은 맛을 제대로 즐길 수 있어요.
• 특제 소스와 함께 먹으면 맛이 더욱 풍부해집니다.

오늘 소개해 드린 광교 '정스키야키 광교본점'에서의 맛있는 경험, 어떠셨나요? 신선한 재료와 깊은 맛의 육수, 그리고 일본 현지 분위기를 느낄 수 있는 공간까지, 모든 면에서 만족스러웠던 곳입니다. 광교에서 특별한 식사를 계획하고 계신다면, '정스키야키 광교본점'에 방문하셔서 맛있는 샤브샤브와 스키야키를 경험해 보시길 강력 추천합니다~

정스키야키 광교본점

• 주소: 경기 수원시 영통구 광교중앙로 145 지하1층 4호
• 영업시간: 11:00 - 22:00 (격주 화요일 휴무)

추천메뉴: 샤브샤브B(알목심), 샤브샤브C(부채살), 양지 쌀국수육수