조호바루 제니스몰 맛집 | 하이디라오 핫팟(Haidilao Hot Pot) 완벽후기

안녕하세요! 조호바루 여행 중 저녁식사로 방문한 '하이디라오 핫팟(Haidilao Hot Pot)' 은 중국에서 시작된 세계적인 훠궈 전문 체인 레스토랑입니다. 1994년 쓰촨성에서 작은 훠궈집으로 시작해 현재는 전 세계 1,000개 이상의 매장을 운영하는 프리미엄 훠궈 브랜드로 성장했습니다. 특히 탁월한 고객 서비스로 유명해 '훠궈계의 디즈니랜드'라는 별명을 가지고 있죠.

Haidilao Hot Pot

조호바루 제니스몰(Zenith Mall) 1층에 위치한 하이디라오는 JB Sentral과 City Square 인근에 있어 접근성이 매우 좋습니다. 현지인과 관광객 모두에게 인기가 많아 그 명성을 직접 확인할 수 있었습니다.

Haidilao Hot Pot

방문 팁: 피크시간대는 피하세요

저는 저녁식사 시간이었지만 조금 일찍 도착해 많이 기다리지 않고 입장할 수 있었습니다. 하이디라오는 워낙 인기가 많아 평일과 주말 피크시간대(저녁 6시~8시)에는 1시간 이상 대기해야 할 수 있습니다. 방문 계획이 있으시다면 오후 5시 전이나 저녁 8시 이후를 추천드립니다. 대기 중에도 네일아트, 간식 제공 등 다양한 서비스를 받을 수 있는 것이 하이디라오만의 특별함입니다.

Haidilao Hot Pot

오늘의 메뉴 선택

하이디라오의 매력은 다양한 육수와 신선한 식재료를 자유롭게 조합할 수 있다는 점입니다. 오늘 주문한 메뉴는 다음과 같습니다.

메뉴

메뉴

 

📍육수

• 토마토 핫팟(Tomato Hot Pot): 새콤달콤한 토마토 베이스로 부담 없이 즐기기 좋습니다
• 우유마라탕(Mala Milk Broth): 매콤한 마라 향에 우유의 부드러움이 더해진 독특한 조합

육수

육수

 

📍채소 및 식재료

• 알배추, 시금치, 건두부, 푸주(腐竹, 두부피)

주문한 음식

📍육류 및 해산물

• 새우완자, 소고기, 돼지목살, 돼지 삼겹살

돼지목살

소고기

삼겹살

📍면류

• 쿵푸 누들(Kung Fu Noodle)

쿵푸 누들 퍼포먼스

 

비주얼과 맛, 두 마리 토끼를 잡다

음식이 나오는 순간부터 감탄이 절로 나왔습니다. 모든 음식이 정갈하고 예쁘게 플레이팅 되어 있어 먹기 전부터 눈이 즐거웠습니다. 특히 소고기는 얇게 썰어져 장미꽃 모양으로 세팅되어 나오고, 채소들도 신선도가 한눈에 보일 정도로 싱싱했습니다.

주문한 음식

주문한 음식

맛 또한 기대를 저버리지 않았습니다. 토마토 육수는 은은한 단맛과 감칠맛이 조화롭고, 우유마라탕은 얼얼한 맛이 부담스럽지 않아 마라 초보자도 도전해 볼 만합니다. 모든 식재료가 신선해 육수에 살짝만 데쳐도 본연의 맛이 살아있었습니다.

토마토탕 육수

셀프바와 쿵푸 누들 퍼포먼스

하이디라오의 또 다른 매력은 풍성한 셀프바입니다. 다양한 소스 재료(마늘, 고추, 참기름, 간장, 식초 등)를 취향에 맞게 조합해 나만의 디핑 소스를 만들 수 있습니다. 수박, 오이, 오렌지, 방울토마토 등 신선한 과일도 무제한으로 제공되어 느끼함을 잡아주기에 완벽했습니다.

셀프바-소스

셀프바-소스

셀프바-과일

셀프바-소스

셀프바-소스

셀프바-소스

셀프바-소스

수박

가장 인상 깊었던 것은 쿵푸 누들 퍼포먼스였습니다. 직원이 테이블 앞에서 면을 이리저리 돌리고 늘리면서 음악에 맞춰 춤을 추는 모습은 마치 공연을 보는 듯했습니다. 아이들은 물론 어른들도 모두 즐거워하는 하이디라오의 시그니처 서비스입니다.

쿵푸 누들

쿵푸 누들

 

마무리까지 완벽한 서비스

식사를 마치고 나니 후식으로 아이스크림을 제공해 주셨습니다. 여기서 끝이 아니었습니다. 과자와 기념품까지 푸짐하게 챙겨주셔서 하이디라오의 세심한 배려에 감동했습니다. 이런 서비스 정신이 하이디라오를 세계적인 브랜드로 만든 원동력이 아닐까 싶습니다.

후식 아이스크림

후식 아이스크림

기념품, 과자

 

조호바루 제니스몰 하이디라오 핫팟은 훠궈 맛집을 넘어 특별한 다이닝 경험을 제공하는 곳입니다. 신선한 식재료, 다양한 육수 선택지, 풍성한 셀프바, 재미있는 쿵푸 누들 퍼포먼스, 그리고 무엇보다 진심이 담긴 서비스가 어우러져 가격 이상의 만족감을 선사합니다.

기념품, 과장

후식 사탕

조호바루를 방문하신다면 하이디라오 핫팟에서의 저녁식사를 꼭 계획에 포함시켜보세요. 가족, 친구, 연인 누구와 함께 방문해도 즐거운 시간을 보낼 수 있을 것입니다. 다만 피크시간대 대기를 피하기 위해 일찍 방문하시는 것을 잊지 마세요!

 

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